Weizenschrot

Weizenschrot

Für Weizenschrot wird das ganze Korn mit Keim und Randschichten verwendet. Das macht ihn gesund, da die wertvollen Inhaltstoffe aus dem Keim und der Hülle erhalten bleiben. Weizenschrot fein zeichnet sich daher durch essentielle Fettsäuren, Mineral- und Ballaststoffen sowie viele Vitamine aus.
Weizenschrot eignet sich besonders gut für kernige Brote wie Schrotbrote sowie für Brötchen. Die Brote erhalten eine leckere dunkelbraune Kruste. Der Weizenschrot kann sehr gut mit anderen Schroten und Mehlen gemischt werden.

Vorhandene Gebinde:

Lose
25 KG