
Attamehl
Atta bezeichnet in Indien ein spezielles Weizenvollkornmehl. Daraus lassen sich die traditionellen indischen Fladenbrote herstellen. Der Teig wird mit Attamehl besonders fluffig. Er lässt sich leicht kneten und kann sehr dünn ausgerollt werden.
Vorhandene Gebinde:
Lose
BigBag
25 KG