Beim Mai-Markt 2006 in Mannheim stand ein Thema eindeutig im Vordergrund des Interesses der Besucher:
"Kann Weizengras den Cholesterin-Spiegel wirklich senken?"
Neben der fachkundigen Beratung durch zwei Ernährungswissenschaftlerinnen wurden Körperfettmessungen bei den Besuchern vorgenommen - eine Aktion, die gerne genutzt wurde.
Insgesamt informierten sich mehrere Hundert Besucher über die Walter-Mühle, die Weizengras- und anderen Getreidegras-Kapseln und das sonstige Angebot der pfälzischen Mühle.
