In der Ernährungs-Umschau 53, Heft 9/2006 berichten Wissenschaftler am Institut für Ernährungswissenschaften der Friedrich-Schiller-Universität Jena (Prof. Dr. Gerhard Jahreis)über die Fähigkeit bestimmter Pflanzenwachskomponenten zur Cholesterin-Senkung.
Die meisten Forschungen und Berichte darüber stammen von kubanischen Forschern, die die Cholesterin-senkende Wirkung bereits vor einigen Jahren beschrieben.
Das Interessante daran - und evtl. erklärt sich daraus auch der vermutete Cholesterinsenkende Aspekt des Weizengrases: Policosanole sind Bestandteil der Wachsschicht von Pflanzen. Besonders reichlich kommen sie in Keimlingen von Getreidearten wie Weizen, Hafer, Roggen, Gerste, Reis und Mais vor. Sie schützen die Pflanze vor Austrocknung, Pilzbefall und Insektenfraß.
Die Cholesterin-modifizierenden Effekte beziehen sich vor allem auf die Reduktion des LDL-Cholesterins. Weiterhin wird in Langzeitstudien von einer Erhöhung des HDL-Cholesterins berichtet.
Verschiedene Studien zeigen, dass die Effektivität der Policosanole mit der von Statinen vergleichbar sein soll.
Allerdings kommen neue Untersuchungen zu unterschiedlichen Ergebnissen, so dass eine eindeutige Klärung zur Wirksamkeit der Policosanole noch aussteht.
Fakt ist: Es handelt sich hierbei um natürliche Stoffe, die keine schädlichen Nebenwirkungen haben - ob sie die vermutete Cholesterinsenkende Wirkung von Weizengras mitverursachen, kann noch nicht geklärt werden.
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