Dieses Antioxidans, das Enzym Superoxiddismutase, wird vom Organismus selbst zur Verteidigung gegen das am häufigsten vorkommende freie Radikal "Superoxid" hergestellt.
Mit zunehmendem Alter nehmen die Gehalte an dem Enzym im Körper aber ab - sie können mit Nahrungsergänzungsmitteln auf Weizengras und Gerstengras-Basis wieder erhöht werden.
Superoxiddismutase übernimmt zusammen mit verschiedenen Mineralstoffen für bestimmte Zellabschnitte Schutzfunktionen, z.B. für den Zellkern und das Zytoplasma. |
