Glossar

 
 
Ernährung
 
Gepresster Saft aus der jungen Weizenpflanze, wenn diese 3-6 Wochen alt ist.
Durch die Reservestoffe im Korn ist zu diesem Zeitpunkt eine hohe Nährstoffkonzentration in der Pflanze und im Saft enthalten, gleichzeitig ist der Stoffwechsel sehr aktiv.










































siehe auch: Chlorophyll
 
 
 
 
© Walter Mühle, Böhl-Iggelheim