Qualität ist unser Handwerk


Darauf können Sie sich verlassen

Wir liefern nicht nur Mehl und andere Produkte für Bäcker, sondern bieten Ihnen jede Menge Zusatzleistungen.

Gesunde Ernährungsprodukte für Ihre Endverbraucher-Kunden und Problemlösungen für unsere Bäckerei-Kunden - das ist unser Anspruch.

Durch Tradition, Erfahrung, neue Technologien und die enge Zusammenarbeit mit unseren Abnehmern werden wir diesem Anspruch gerecht.
Neben erstklassigen Typen- und Vollkornmehlen schaffen wir innovative Produkte für naturbelassene Backmittel und Backmischungen.

Die besonderen funktionellen Eigenschaften unserer Produkte tragen den Bedürfnissen der Endverbraucher nach gesunder Ernährung Rechnung. Nicht zuletzt erleichtern sie aber auch das Verarbeiten der Teige und sorgen so für qualitativ hochwertigste Backwaren.

Ihre Qualitätsansprüche sind für uns Verpflichtung.
Dafür stehen unsere umfassende Qualitätssicherung, die Zertifizierung nach International Food Standard (IFS), das ganzheitliche HACCP-Konzept, die Backversuche in unserem Labor sowie alle erforderlichen Analysen und Kontrollen.
Mit Experten verschiedener Branchen entwickeln wir für Sie individuelle Lösungen.
 

Ihre Vorteile - unsere Pluspunkte

  • Wir liefern hochwertigste Rohstoffe für hochwertigste Backwaren - aus natürlichem Anbau, von ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben der Region.

  • Ganzheitliches Qualitätsmanagement sorgt für gleichbleibende Verarbeitungs-sicherheit.

  • Innovative Verfahren für neue Produkte. Z.B. Agglomeration und Sprühtechnik zur Herstellung erstklassiger Typen,-/Vollkornmehle und Schrote und für funktionelle Spezialprodukte auf natürlicher Basis.

  • Sie können die Anforderungen Ihrer Kunden nach gesunder Ernährung problemlos erfüllen.

  • Kundenspezifische Lösungen: Wir haben die richtige Größe, um flexibel auf individuelle Kundenanforderungen eingehen zu können - und auch den Mengenbedarf befriedigen zu können.

  • Zuverlässigkeit zu Ihrer Sicherheit.
    Hygienisch einwandfreie und termin-gerechte Anlieferung der Rohstoffe durch eigenen Fuhrpark.

  • Service für Ihren Abverkauf durch qualifizierte Mitarbeiter, Schulungs-unterlagen und Verkaufsmaterial.

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© Walter Mühle, Böhl-Iggelheim